Зачем использовать генераторы азота для упаковки пищевых продуктов?
Современные производители пищевой продукции сталкиваются с важной задачей — как продлить срок годности продуктов, сохраняя их свежесть и качество.
9 октября 2024
Одним из наиболее эффективных решений является использование азота в процессе упаковки. Азот, вытесняя кислород из упаковки, предотвращает окисление, развитие плесени и порчу продуктов. Это гарантирует, что при открытии упаковки продукция останется такой же свежей и хрустящей, как в день производства.
Возьмем, к примеру, упаковку с арахисом. Одной из главных причин порчи таких продуктов является окисление жиров и масел под воздействием кислорода, что приводит к потере вкусовых качеств и свежести. Азот, заменяя кислород внутри упаковки, замедляет этот процесс, что позволяет арахису дольше сохранять хрустящую текстуру. Этот метод активно используется и для других продуктов: картофельных чипсов, вина, овощей, фруктов, корма для животных и многого другого.
Производители часто сталкиваются с выбором: использовать ли генераторы азота на месте или заказывать баллоны с азотом от сторонних поставщиков.
Несмотря на первоначальные инвестиции, генераторы азота на месте обладают целым рядом преимуществ:
Компания ООО «АРТМАШ» предлагает высококачественные азотные генераторы, которые помогают сократить затраты и ускорить производственные процессы. Кроме того, предоставляет полный спектр сервисных услуг и круглосуточную поддержку на территории Удмуртской Республики, Самарской области, Республики Татарстан и Пермского края.
Специалисты компании прошли обучение и аттестацию на заводах-изготовителях оборудования, что гарантирует их высокий профессионализм и оперативное решение любых технических вопросов. Мы обеспечиваем наших клиентов всеми необходимыми расходными материалами со складов в Ижевске, Симферополе и Казани, что позволяет минимизировать возможные простои оборудования.
Использование генераторов азота на производстве — это инвестиция в качество продукции и стабильность производственного процесса. С помощью оборудования от ООО «АРТМАШ» вы сможете не только продлить срок годности продуктов, но и значительно сократить операционные расходы. Свежесть и безопасность вашей продукции — это наша главная цель!
Для уточнения стоимости и технических характеристик оборудования свяжитесь с нашими специалистами по телефону: +7(3412)65-08-14.
Возьмем, к примеру, упаковку с арахисом. Одной из главных причин порчи таких продуктов является окисление жиров и масел под воздействием кислорода, что приводит к потере вкусовых качеств и свежести. Азот, заменяя кислород внутри упаковки, замедляет этот процесс, что позволяет арахису дольше сохранять хрустящую текстуру. Этот метод активно используется и для других продуктов: картофельных чипсов, вина, овощей, фруктов, корма для животных и многого другого.
Производители часто сталкиваются с выбором: использовать ли генераторы азота на месте или заказывать баллоны с азотом от сторонних поставщиков.
Несмотря на первоначальные инвестиции, генераторы азота на месте обладают целым рядом преимуществ:
- Непрерывная работа. Генераторы обеспечивают круглосуточный доступ к азоту без необходимости ожидания поставок баллонов, которые могут задерживаться или отменяться.
- Экономия времени и ресурсов. Собственное производство азота устраняет необходимость в хранении баллонов и уменьшает производственные задержки.
- Снижение затрат. Инвестирование в генератор на месте позволяет снизить расходы на азот до 75% в долгосрочной перспективе. Компании могут достичь уровня безубыточности уже через два года после установки оборудования.
Компания ООО «АРТМАШ» предлагает высококачественные азотные генераторы, которые помогают сократить затраты и ускорить производственные процессы. Кроме того, предоставляет полный спектр сервисных услуг и круглосуточную поддержку на территории Удмуртской Республики, Самарской области, Республики Татарстан и Пермского края.
Специалисты компании прошли обучение и аттестацию на заводах-изготовителях оборудования, что гарантирует их высокий профессионализм и оперативное решение любых технических вопросов. Мы обеспечиваем наших клиентов всеми необходимыми расходными материалами со складов в Ижевске, Симферополе и Казани, что позволяет минимизировать возможные простои оборудования.
Использование генераторов азота на производстве — это инвестиция в качество продукции и стабильность производственного процесса. С помощью оборудования от ООО «АРТМАШ» вы сможете не только продлить срок годности продуктов, но и значительно сократить операционные расходы. Свежесть и безопасность вашей продукции — это наша главная цель!
Для уточнения стоимости и технических характеристик оборудования свяжитесь с нашими специалистами по телефону: +7(3412)65-08-14.
